Les réactions indésirables à certains aliments sont des sources de confusion et d’inquiétude. Face à des symptômes comme des douleurs abdominales ou des éruptions cutanées, il est parfois légitime de se demander s’il s’agit...

Le vieux dicton dit : « Vous êtes ce que vous mangez ». Aujourd’hui, de plus en plus de recherches scientifiques soutiennent cette affirmation, en particulier lorsqu’il s’agit de l’influence de l’alimentation sur l’inflammation dans le...

En tant qu’acteurs de la santé, vous connaissez le défi constant que représente la prévention des infections dans nos établissements de santé. L’endoscope, cet outil médical indispensable dans de nombreux examens, est un vecteur...

Parfois, il arrive que l’on consomme des aliments qui provoquent des réactions allergiques. Lorsque vous êtes confronté à ce genre de situation, que doit-on faire ? Découvrez dans la suite de cet article comment...